
Origen: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca, Malvasia, y Cariñena Blanca.
Vino sin sulfitos añadidos.
despalillado a mano, maceración pelicular de 60 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación alochólica con levaduras autóctonas
6 meses en depósitos de acero inoxidable y tinas de acero