
Origen: Empordà
Edición limitada: 1.390 botellas
Uva: 100% cariñena blanca
Agricultura: ecológica con criterios biodinámicos
Viña: en vaso de 60 años
Parajes: Prat d’Egna - L’ Estrada, Agullana (Alt Empordà)
Altura: 290 m
Terreno: granítico arenoso
Fermentación: espontánea (levadura autóctona)
Crianza: oxidativa en depósito inoxidable abierto y damajuanas de vidrio
Recipiente de fermentación: inoxidable, damajuanas de vidrio
No filtrado, no contiene sulfitos añadidos
Azúcares residuales: 410 g/litro
Acidez total: 9,5 ATS
Grado alcohólico: 9%