Origen: Illes Balears
Variedades autóctonas: callet y fogoneu.
Es un vino tinto jugoso con aromas de frutas negras y rojas, notas de hierbas mediterráneas y toques de sotobosque.
En boca es original, fresco y fluido. Un vino fácil de beber y con recuerdos terrosos y salinos.
Vino de payés un punto rústico y muy elegante. Es un vino fácil de entender.