Merlet C² Citron & Cognac combina el ‘savoir-faire’ del licor y destilador Merlet, y juega con una complementariedad clásica entre coñac y cítricos, aquí limón y lima. En primer lugar, las infusiones naturales se hacen macerando la ralladura de limón amarillo y el puré de lima entero por separado. Parte de estas infusiones de limones se destilan, luego se ensamblan infusiones de limones sin destilar, destilados de limones y coñac. El coñac representa un mínimo del 70% de la mezcla. Finalmente se agrega el azúcar para obtener el licor final.
La proporción azúcar / alcohol no es demasiado importante, Merlet C² Lemon es perfecto con hielo como digestivo y sigue siendo un excelente aperitivo cuando se mezcla con agua carbonatada o tónica. También es un sustituto de los cócteles clásicos que usan licores de naranja o cítricos, como el refresco de limón Merléritif.
La proporción azúcar / alcohol no es demasiado importante, Merlet C² Lemon es perfecto con hielo como digestivo y sigue siendo un excelente aperitivo cuando se mezcla con agua carbonatada o tónica. También es un sustituto de los cócteles clásicos que usan licores de naranja o cítricos, como el refresco de limón Merléritif.