Vino blanco seco.
Variedad: 100 % Malvasía Volcánica
Atractivo color amarillo verdoso y de gran complejidad aromática. Muy frutal al comienzo, con matices de limón y mango que da paso a sutiles aromas florales. Con paso suave y glicérico entre recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón llega a un final largo y muy varietal.
Arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado.