IBZ Gin. se produce con una base de alcohol de cereal y botánicos 100% ibicencos, como protagonista encontramos el enebro, como no podía ser de otra manera, acompañado de romero, tomillo y pieles de cítricos como el limón y la naranja. Una ginebra mediterránea de carácter suave gracias a su bajo grado alcohólico.
