
D.O. Corpinat
Origen: Penedés
Color oro viejo con reflejos cristalinos.
Burbujas muy finas, perfectamente fusionadas. Cremoso. Profundidad aromática con presencia de notas de crianza. Gusto potente, acidez redondeada, muy amplio. Destacan las tonalidades provenientes del autolisis de las levaduras provocada por el prolongado envejecimiento en botella.
Postgusto delicado y persistente.