| Clima |
Mediterraneo marítimo |
|---|---|
| Suelo |
Granodioritas arenosas (“sauló”) |
| Variedades |
100 % Pansa Blanca |
| Edad media de las cepas |
22 años |
| Altura y exposición |
100 m, EST |
| Formación |
Royat doble |
| Tipo de viticultura |
Ecológica sin herbicidas, insecticidas ni abonos inorgánicos |
| Producción Hectarea |
25 Hl |
| Crianza |
6 meses con sus propias lías |
| Alcohol |
12,5 % vol. |