Châteauneuf-du -pape Habemus Papam 2020

Châteauneuf-du -pape Habemus Papam 2020

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Productor: Domaine  de Santa Duc. 

Zona: Chateauneuf du Pape

Un referente histórico del Roine sud que toma hoy en dia una nueva dimensión con el relevo generacional de la mano de Benjamin Gras. Después de su paso por Domaine de la Romané Conti (Borgoña) y Vega Sicilia (Ridbera del Duer), retorna a la bodega familiar para revolucionar el estilo de la casa y posicionar los vinos en el nivell más top.

Vinos con evolución hacia una part más fina, delicada, con más matices y complejidad, ligeres notas a sotabosque.

Guarda Recomendada

2- 6 años
Suelos ricos en arcilla arenosa en superfície con subsuelo calcáreos y algunos cantos rodados.

Varietats: 70%Garnacha, 30%Syrah
Crianzaa : 18 mesos en foudres Stockinger de roble de 36 hectolitros y ànforas de terracota de 8 hectolitros. Sin clarificar ni filtrar al embotellar-lo.