- De color rosa provençal, tons daurats i platejats. Amb aromes de vainilla, fustes nobles i fruites delicades. I un sabor de vainilla, mantega, fruits vermells i regalèssia.
El destil·lat és daigua desmineralitzada i la millor canya de sucre. Es forma un aiguardent de canya envellit que posteriorment es filtra amb carbó i s'envelleix durant 3 anys en bótes que van contenir vi del raïm Ull de Llebre. Cada ampolla és tallada a mà imitant una ampolla de vi.