El Penjat és un taronja, un licor de taronja elaborat seguint una recepta casolana molt especial que hem recuperat perquè no caigui en l'oblit. Per fer-ho cal penjar les taronges sobre l'aiguardent, sense que entrin en contacte. Així, els vapors de l'alcohol capturen l'aroma, el sabor i el color de taronja lentament i sense tocar-se.
Per fer-ho utilitzem ingredients de la màxima qualitat: taronges de Terres de l'Ebre, aiguar
De color daurat i aroma subtil de taronja, a causa d'aquest procés d'elaboració. A la boca el sabor cítric pren tot el protagonisme, en perfecte equilibri entre la dolçor i la graduació alcohòlica.
Per fer-ho utilitzem ingredients de la màxima qualitat: taronges de Terres de l'Ebre, aiguardent 100% de blat i sucre de comerç just.