Vi rosat escumós.

Zona Empordà. Catalunya.

Edició limitada a 1198 ampolles.

100% Garnatxa rosada.

Sòl granític. Clima mediterrani, calorós i sec.

Vi de Finca La Cumella.

Elaboració:

El raïm entra al celler i es refrigera en càmera de fred. Es desrapa i macera durant 12 hores. Premsa a baixa pressió. Decantació en fred per 48 hores. Fermentació controlada a 16ºC en dipòsits d'inox amb llevats propis. Vi sense sulfit afegit