
Origen: Empordà
Edició limitada: 1.390 ampolles
Raïm: 100% carinyena blanca
Agricultura: ecològica amb criteris biodinàmics
Vinya: en got de 60 anys
Paratges: Prat d'Egna - L'Estrada, Agullana (Alt Empordà)
Alçada: 290 m
Terreny: granític sorrenc
Fermentació: espontània (llevat autòctona)
Criança: oxidativa en dipòsit inoxidable obert i damajuanes de vidre
Recipient de fermentació: inoxidable, damajuanes de vidre
No filtrat, no conté sulfits afegits
Sucres residuals: 410 g/litre
Acidesa total: 9,5 ATS
Grau alcohòlic: 9%