Vi Negre de Castella i Lleó, envellit en bótes de roure francès i americà durant aproximadament uns 16 i 22 mesos.
Varietats; Cabernet-Tempranillo i Syrah
- De color granat picota.
- Al nas aromes molt expressives on destaca la fusta per sobre de la fruita com l'esbarzer, pruna o la fambruesa.
- A la boca és suau i amable. Els tanins són madurs i la seva acidesa engrandeix el final persistent on destaquen les notes de fruita vermella madura.
Recomanem prendre'l amb: peixos, aus, carns, embotits ibèrics i formatges curats.
