Color daurat i de llàgrima lenta. Al nas és complex, amb aromes de codonyat, una presència destacada de la mel amb tocs cítrics, records de fruita de pinyol madura (albercoc, préssec), almívar (pinya) i un punt balsàmic. A la boca tornen les notes de fruita de pinyol, en un vi untuós i un bon equilibri entre frescor i dolçor. Bona harmonia amb els plats a base de paté o foie, els formatges semicurats i de pasta tova i els plats amb punts salins. Company perfecte de les postres amb un punt cítric o làctic, a base de vainilla o la fruita blanca o de pinyol.