Origen: Chablis -França
Varietats: Chardonnay
De color groc pàl·lid brillant i intens.
Al nas les aromes de fruita blanca són presents igual que algunes notes a cítrics.
A la boca és viu i estructurat. Sec, suau i molt afruitat que pres fregeix refresca sense agredir el paladar.
Ho recomanem per a un ceviche o peix, amb formatge de cabra envellit o amanides primaverals.