L'Orujo, anomenat “Marc” a Catalunya, s'elabora a partir de la destil·lació del residu del premsat dels raïms.
A la pell del raïm es troben concentrades les aromes pròpies de cada varietat i mitjançant la seva destil·lació s'obté un aiguardent que guarda tota aquesta essència.
De pàl·lid color amb reflexos verdosos. Límpid i brillant.
Aroma intensa, amb matisos de fruita blanca, fons especiat ia fruits secs.
A la boca és sec i saborós, amb notes cremoses i toc de fusta. Fons de bon destil·lat amb llarg i agradable final.
Interessants són les seves combinacions amb certes postres elaborades amb fruita seca i xocolata. Excel·lent també amb rebosteria cremosa en general.
Destil·lat ideal per a l'elaboració de cocteleria
42% vol.